SaÄŸlıklı bir yaÅŸamın anahtarı doÄŸru beslenme… Ãœnlü ekonomi dergisi Forbes yararlı besinleri 5 baÅŸlıkta topladı. Ä°ÅŸte dünyanın en iyi besinleri listesi…
İhtiyacımız kadar düzenli yenen faydalı besinler, sağlıklı ve zinde yaşamın da kapılarını açıyor.
Ä°ÅŸte dünyanın en iyi besinleri listesinden örnekler…
Ünlü ekonomi dergisi Forbes yararlı besinleri 5 başlıkta topladı. İlk grup; dut, çilek ve böğürtlenden oluşuyor.
Diğerleri ise baklagiller, taze süt ve süt ürünleri, ot yiyen hayvanların etleri ile ceviz ve fındığın yer aldığı kabuklu meyveler grubu.
Dut içerdiÄŸi kalsiyum, demir, B1 ve C vitami ile özel bir meyve…Ä°drar söktürücü, ateÅŸ düşürücü ve kanseri önleyici özelliÄŸi ile dikkat çekiyor.
Anestezi ve Reanimasyon Uzmanı Dr.Sevil Özkan, “7 gram dutu 250 gr suda kaynatıp içersek ateÅŸ düşürücü özelliÄŸi var…/Çok enerjik bir meyve iÅŸtah arttırıyor, enerji veriyor” diyor.
Çilek de dut ise bağırsak çalıştırıcı, bağırsak solucanlarına karşı etkili…
C vitamini, potansiyum, kalsiyum açısından zengin olan çileğin tansiyon düşürücü etkisi de var.
Dr.Sevil Özkan, “Hastalarıma ÅŸunu öneriyorum; taze çilek suyuyla diÅŸlerini fırçalarlarsa diÅŸ taÅŸlarından arındıklarını görecekler, kolestrol düşürücü özelliÄŸi var” diye konuÅŸtu.
Vitamin deposu olan böğürtlen de vazgeçilmez besinler arasında. Dr.Özkan bu meyveyle ilgili olarak da ÅŸu bilgileri veriyor: “KaraciÄŸer, kalın bağırsak ve deri kanserine karşı koruyucu özelliÄŸi saptanmış bitki, tansiyon düşürücü özelliÄŸi var, özellikle hafıza güçlendirici özelliÄŸinden kullanımını öneriyorum.”
Baklagillerin önemi
Kilo almak isteyenlerin ilk tercihi de nohut olmalı… Göğüs kanserine karşı koruyucu özelliÄŸi olan nohut, menopoz ÅŸikayetlerine de iyi geliyor.
Sofralarda yer alması gereken bitkilerden biri de mercimek. Çinko deposu olan mercimek, özellikle şeker, kalp ve kabızlık rahatsızlığı olanlara öneriliyor.
Doğru beslenme için kurufasulye de unutulmamalı. Kuru fasulye; bedensel, zihinsel güç veriyor, kabukları kan şekerini dengeliyor, romatizmada siyatikte ağrıyı azaltıyor.
Süt ve süt ürünlerini ihmal etmeyin
Büyümeyi sağlayan, diş çürümelerini önleyen, kolestrolü düşüren, prostat ve rahim kanserine iyi gelen süt ve süt ürünleri de mutlaka masada yer almalı.
Ve vitamin deposu, hafıza güçlendirici, cilt lekelerini azaltıcı ceviz ile enerjik ve zindelik veren, kolon, prostat ve göğüs kanserine koruyuculuğu saptanmış fındıktan da vazgeçilmemeli.
Tüm bu besinleri tüketirken unutulmaması gereken nokta ise yeteri kadar yemek…
—————-
Kaynak: TRT